Tekstin alkuun
Etusivu - Yhteisö
Parhaat ruokaohjeeni

Sienipiirakka mustatorvisienistä ja pavuista

 

SIENIPIIRAKKA

½ l mustatorvisieniä (paistettuja)

170 g pekonia

300 g vihreitä PIRKKA- papuja

1 kpl SUNNUNTAI piirakkataikinaa

2 dl ruokakermaa

2 munaa

kuivattua valkosipulia, suolaa ja pippuria

Ruskista sienet pannulla pienessä määrässä voita tai öljyä. Lisää pieneksi silputtu pekoni. Mausta ruskistettu sienipekoniseos jauhetulla pippurilla, valkosipulilla ja suolalla. Lisää pavut kuumaan pannuun ja pyörittele hetki seosta. Painele sulanut piirakkataikina piirakkavuokaan. Kaada täyte pohjan päälle. Sekoita kerma ja munat. Mausta kermamunaseos suolalla ja pippurilla. Kaada seos täytteen päälle. Paista 225 asteessa noin 20 min.

© 2004 Yhteisö - Tekninen toteutus Optinet kotisivut